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La Historia de las Filloas
Esta es nuestra cultura, nuestra gastronomía y las filloas nos representan.
Son, desde hace más de un siglo, la esencia que nuestras abuelas nos trasladaron desde cada lareira, desde cada hogar.
Esas filloas de la abuela hechas con ese cariño, esa paciencia ancestral alrededor del fuego y rodeados de nuestra gente.
Una tradición que nos acerca a la paz y que seguimos transmitiendo desde Riquiñas, porque las filloas NO son solo harina de trigo, huevos, agua y sal.
Llevan algo único que solo podrás sentir en Galicia. Llevan amor, paz y morriña.
"Volverás filliño volverás, porque esa morriña xa a levas agora na alma"
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