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La Historia de las Filloas
Esta es nuestra cultura, nuestra gastronomía y las filloas nos representan.
Son, desde hace más de un siglo, la esencia que nuestras abuelas nos trasladaron desde cada lareira, desde cada hogar.
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Esas filloas de la abuela hechas con ese cariño, esa paciencia ancestral alrededor del fuego y rodeados de nuestra gente.
Una tradición que nos acerca a la paz y que seguimos transmitiendo desde Riquiñas, porque las filloas NO son solo harina de trigo, huevos, agua y sal.
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Llevan algo único que solo podrás sentir en Galicia. Llevan amor, paz y morriña.
"Volverás filliño volverás, porque esa morriña xa a levas agora na alma"
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